アップルミントの葉を茎から1枚ずつ取り、軽く洗ってざるに上げます。この写真で50g。 鍋で煮る 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、アップルミントをすべて入れます。 少しすると、ミントはしんなりしてくるので、弱火にして15分ほど煮ます。 ざる
アップルミント ミント 種類 図鑑- ミントの種類はいくつあるのか？ 600種類以上と言われていたんですが、何やら交雑などを繰り返して今は 3500種類以上 あるみたいですよ。 スゴイ 雑草並みに強いし、まだまだ増えていきそう・・・ 全部ではないですが思いつくものを挙げてみますね 実はミントにはいくつかの種類があって、主なものが以下の2種類です。 ・ペパーミント ・スペアミント その他にもアップルミントやオレンジミントなどのミントがありますが、ここからはペパーミントとスペアミントの料理への使い方を紹介します。
アップルミント ミント 種類 図鑑のギャラリー
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そんなミントですが、ひとくちにミントといってもその種類は 3000種以上にのぼる と言われています。 そこでここでは見かける機会の多い代表的な品種である ペパーミント と スペアミント を中心に、主に料理やドリンクを中心に日常的に汎用性の高い ミントの特徴 ハーブには色々と特徴があり、1年で枯れてしまう一年草もあれば次の年以降も生き続ける多年草、樹木もあります。 ミントは多年草に属し育て方によっては毎年、元気に育ちます。 ミントの最大の魅力は爽やかな香りです。 歯磨き粉や
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